Tijesto:
*to je uglavnom moj standardni recept, koji sam samo obogatila špinatom 🥬
Potrebno vam je:
-100 gr zobenih ( samo ih sameljite uz pomoć blendera u brašno);
-100 gr mladog sira;
-Dva cijela jaja, dva bjelanjka;
-Kašika lanenih sjemenki;
-Pola kesice praška za pecivo;
-Malo špinata ( ja sam koristila zaledjeni špinat u granulama, koji sam obarila i zatim uz pomoć štapnog miksera napravila kao pire).
Za nadjev vam je potrebno:
-Pesto, možete ga i sami napraviti, ja sam koristila gotovi;
-Rukola;
-50 grama kozjeg sira, narezati na manje komadiće;
-50 grama govedjeg pršuta;
-70 grama oraha;
-malo crnih maslina.
Stavila sam sve sastojke za tijesto u multipraktik i napravila smjesu, zatim sam tijesto malo zapekla 5 minuta u prethodno zagrijenu rernu na 200 stepeni. Kada se tijesto malo zapeklo, premazala sam picu sa pestom, a zatim redala ovim redoslijedom, rukola, kozji sir, govedji pršut, orasi, masline.
Sve se peće 20-tak minuta na 200 stepeni.
Ova pica, moze da se zove i pica pobjednica, koliko je ukusna i divna, jednostavno ne mogu riječima opisati, samo ću reći da je morate probati i javiti mi kako vam se svidja 💚
#jabirambosch
Jer mi toliko pomaze u svim pripremama ✌️
Gdje ih nabaviti: @tehnomagba 🤍